教师资格证--幼儿保教--活动设计题

作者
北京师大教科文
时间
2019-10-22 13:04:20
幼儿保教 14

摘要:教育目标如下: ①能够情绪积极、愉快地进餐;②学会用勺子独立吃完自己的饭菜;③按时吃饭,坐定进食,吃饭的时候玩闹;④吃饭时不挑食。

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1.小班赵老师发现,幼儿进餐时存在各种问题:有的幼儿情绪不稳定,吃饭时哭着找妈妈;有的幼儿不会拿勺子吃,一定要老师喂;有的幼儿挑食,不吃这个,不吃那个;还有的幼儿吃一会儿,玩一会儿,饭凉了都还没吃完……
请设计一份解决上述问题的教育方案。
要求:写出对问题的分析,设立的教育目标,解决问题的主要方法。

【参考答案】

(1)对问题的分析:材料中提出了幼儿进餐时存在的问题,比如进餐时幼儿的情绪问题、幼儿的挑食问题、幼儿吃饭慢的问题等,出现这些问题的原因可能在于以下几点:教师平时没有建立起良好的进餐常规;没有给幼儿营造一个积极的进餐气氛;没有养成幼儿良好的进餐习惯等。

(2)根据以上问题,设立的教育目标如下:
①能够情绪积极、愉快地进餐;
②学会用勺子独立吃完自己的饭菜;
③按时吃饭,坐定进食,吃饭的时候玩闹;
④吃饭时不挑食。
解决问题的主要方法有:
①创设安全、整洁、温馨、有趣的进餐环境
进餐的环境应明亮宽敞、安静、愉快、轻松,而不能令儿童紧张、压抑,教师切勿大声呵斥儿童。在儿童进餐时可播放一些轻松愉快的背景音乐,使他们愉快地进餐。给儿童提供的食物应粗细搭配,品种多样,保证营养均衡,烹调方式也要利于儿童咀嚼、消化、吸收。
②制定良好的进餐常规
老师要保证儿童每天有充足的运动,运动有利于他们按时吃饭。进餐时,可让儿童自主选择座位,增强他们坐定进食的自觉性。儿童进餐必须定时定量,开饭要准时,进餐间隔时间应为 3-4 小时。
③教师进行有针对性的指导
对于 2 岁左右或初入幼儿园的儿童,教师要引导其尝试自己用勺子吃,对确实有困难的儿童可适当进行帮助,逐渐过渡,使他们独立吃完自己的饭菜;对胃口小、食欲差的儿童,可以少盛多添;对吃饭特别慢的儿童,可以让其提前一点时间进餐,使他感觉自己也能同别人一样按时吃完;对吃得过快的儿童,要提醒他们细嚼慢咽;对挑食的儿童,除了要引导其不挑食,还可根据儿童的口味来烹调,吸引他们尝试吃不爱吃的东西,并以同伴和教师的良好情绪去影响、感染他们;对生病的儿童,应允许他们少吃一些;对肥胖的儿童,注意适当控制他们的进食量。
④设计组织专门的教育活动
教师可以根据班上孩子的实际情况,设计组织专门的健康教育活动,帮助幼儿养成正确的进餐习惯。比如说在“蔬菜好吃有营养”的活动中,通过游戏让幼儿认识各种蔬菜,知道多吃蔬菜对身体好;还可以让幼儿在区角活动中玩餐厅的游戏,让小朋友们分别扮演顾客和营业员,学会用正确的方法进餐等。

2.中二班幼儿在“娃娃家”游戏中,接待“客人”主动热情,与“长辈”交往很有礼貌,可家长却说,孩子在家不是这样的,有客人来了很少打招呼,还经常对爷爷奶奶发脾气。
请针对上述幼儿行为的反差,设计解决这一问题的方法。
要求:写出问题的原因分析、教育目标以及 3 种教育指导内容与方法。

【参考设计】原因分析:

(1)由孩子的心理特点所决定。
孩子年幼,自控能力差,对家长有强烈的依赖心理。幼儿园的集体生活,对孩子的行为有所制约,与家里的生活环境完全不一样,孩子在家时,心理上产生放松的感觉,已有了荣誉感,需要在集体中获得一定的认可。

(2)由家长自身的原因造成。
溺爱孩子,对他们放松要求;保护过多,对孩子包办代替;教育方法不得当;忽视了家庭与幼儿园教育的一致性。
教育目标:让幼儿了解基本的礼貌用语,养成良好的文明礼貌习惯。
通过开展“文明礼貌伴成长”活动,提高教师自身素养,以教师为榜样,带动幼儿,影响家庭。
通过看看、说说、画画、玩玩的方式,帮助孩子懂得文明礼貌的重要性。
鼓励幼儿积极参与各类活动,并能用语言大胆表达自己参与活动的体验。
教育内容和方法
①社会活动
内容:通过视频、图片等方式让幼儿判断其中的做法是否正确,再结合自身,说说自己有哪些做法是对的,哪些做法是不对的,给幼儿以直观的认识,知识要做一个讲礼貌的好孩子。
方法:动手操作法、电教法。
②语言活动
内容:通过讲述一个关于“礼貌”(或关心他人)的故事,让幼儿在故事中学习礼貌待人,关心他人,再通过角色扮演,让幼儿在创设的情境中,能够做到礼貌待人,从而将所学的知识迁移内化。
方法:角色哲学法。
③亲子游戏
内容:通过举办亲子游戏加强幼儿与家长之间的情感交流,让幼儿意识到礼貌待人、关心他人的重要性,让幼儿在真实的场景中能够真正做到礼貌待人,关心他人。同时加强家园共育,引导家长要树立好榜样。
方法:游戏法。

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